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Geschrieben von Tappi am 21.03.2007 um 20:45:

  Der Gemüsegarten

Knoblauch und Steckzwiebeln kön nen jetzt in den Boden gebracht werden. Achtet auf ausreichen de Pflanzabstände.
Wer Sellerie vorzieht, sollte darauf achten, daß die Temperatur in der Kinderstube nicht unter 16 °C fällt, denn Sellerie-Jungpflanzen, die zu kühl standen, blühen noch im selben Jahr und bilden keine Knolle aus.

Saubohnen oder Dicke Bohnen soll ten so früh wie möglich gelegt werden, damit die Pflanzen ei nen Vor sprung besitzen, wenn die Schwar ze Bohnenlaus im Frühling ihren Winterwirt, das Pfaffenhütchen, verlässt und auf die Bohne übersiedelt.

Auch wer im Gemüsegarten Probleme mit Schnecken hat, sollte jetzt beginnen, das Gemüse vorzu ziehen. Vorgezogene Bohnen und Petersilie sind dem Schneckenfraß viel besser gewachsen als solche, die vor Ort ausgesät wurden.

Schneidet im Kräuterbeet Winterbohnenkraut (Bergbohnenkraut), Salbei und Thymian so weit zurück, daß die Pflanzen aus dem alten Holz neu austreiben. Oregano wird direkt über dem Boden abgeschnitten.
Gemüsearten aus dem Süden, wie Toma ten, Paprika, Auberginen oder Okra, werden jetzt in der Wohnung bei 20–24 °C vorkultiviert. Ausgepflanzt wird erst im Mai, wenn die letzten Fröste garantiert vorüber sind.

Nachdem die ersten Gemüsekulturen bereits im Gewächshaus gedeihen, macht der durch die Frühlings sonne aufgewärmte Boden nun auch Freilandsaaten von Spinat, Erbsen, Möhren, Radieschen und Schnittsalat möglich. Wenn man si cher gehen will, daß die kleinen Sämlinge nicht dem Frost zum Opfer fallen, bedeckt man die Aussaat mit einem Vlies.

Denkt daran, bei sonnigem Wetter das Frühbeet zu lüften, damit die Pflanzen rechtzeitig abgehärtet werden.