Geschrieben von Silkie am 04.07.2008 um 22:37:
Schichtsalat...Was für den Sommer ;)huhu...Habe mal wieder was für ne Grillparty....
Also man nehme und arbeite sich so durch....
Glas Möhren/Sellerie Salat...abtropfenlassen und in eine Schüssel geben
Dose Mais.... abtropfen und hinein
drei stangen Poree ... nur das Weisse nehmen und super klein Schneiden (waschen nicht vergessen ;))
Zwei Pack Schinken in super kleine stücke schneiden und rin...
Grosse Dose Ananas... Saft in der Dose lassen rest klein schnibbeln, und rein
Vier Hartgekochte Eier... kleinschnibbeln und rein
eine Dose Manderinenorangen... abtropfen und rein
drei Stangen Porree ( das gleich wie oben)
drei saure Äpfel (Grün) schälen und ganz klein schnippeln und rein
so nun die Marinade....
Ihr habt das Wasser der Ananas in der Dose gelassen??? Okay, das füllt ihr auf mit Majo Light aus der Quetschflasche von A***, L***, P****.... Die ind alle gleich gut... Etwas Pfeffer und den Sud drübergeben.
Nun noch 8 Kräuter drüber geben ( am besten die von A*** aus der Tüte) Das ist genau richtig....
Nun kommt der krönenede abschluss KÄSE!!!! Den ucht ihr euch mal alleine aus, wenn ihr es würziger mögt, nehmt Emmenthaler.... wenn es etwas milder sein sollte dann eben Maasdamer... Auf Light Käse würde ich verzichten, das schmeckte mir nicht
So... Deckel druff und ab in den Kühlschrank damit.... bis zum nächsten Tag!!! Vor dem Verzehr etwas ausgarnieren und frühzeitig aus der Kühlung nehmen, da es am besten zimmerwarm schmeckt!!!!
Guten sag ich dazu!!!
Silkie
PS ich habe 3 KG davon für unsere Firma gemacht, als einstand... Zwei tage war alles weg.....
