Mutzen Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Black Desire unregistriert Mutzen        1 Teel. Natron 500 g Mehl 500 g Quark 2 Päck. Vanillezucker 8 Eßl. Zucker 6 Eier 2 Prisen Salz ------------------- 3 Stangen Fritierfett etwas Puderzucker Natron mit Mehl mischen und die anderen Zutaten in der Reihenfolge vermischen. Den Teig zu einer glatten Masse rühren. Fritierfett in einem Topf erhitzen und ca 7-8 mundgerechte Stücke vom Teig hineingeben. Diese nach ca.einer Minute herausnehmen und in Zucker und Puderzucker wenden. Die Mutzen schmecken am besten heiß, aber auch kalt am nächsten Tag. 01.03.2008 23:01 Baumstruktur | Brettstruktur

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