Bohnensuppe mit hähnchenfleisch Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Silkie unregistriert Bohnensuppe mit hähnchenfleisch        also wer in dieser Jahrezeit ne Party macht kan am besten zur Suppe greifen... Hier mal wieder ein neues Rezept!!! ( für 12 Personen) 5 grosse Zwiebeln 3 Möhren 500g Grüne Bohnen 3 Zuccini 1 kleine Pepporoni etwas Olivenböl Bohnenkraut Majoran 2 l heisse gemüse brühe 750 g Hähnchen brust filet 300 g durchwachsener Speck... ( Troja den kannst du bestimmt auch austauschen durch irgend was anderes geräuchertest) Salz Pfeffer Schnittlauh 300g Creme Fraiche Muskatnuss So..nun geht es los!!! ;) das ganze Gemüse putzen, Bohnen entfädeln, alles waschen und in würfelchen schnibbeln.. Bis auf die Zuccini in einer pfanne erst die Mören, dann die Zwiebel anbraten... Nun die Bohnen dazu geben die Kräuter undPeperoni... lles andünsten und die 2 l Brühe angiessen! Hähnchen und Speck in mund gerechte happen schneiden,und nach und nach alles anbraten in einer Pfanne. jetzt die Zuccini, das filet und den speck zu der suppe geben..alles etwas kochen lassen ca. 15 min. Schnittlauch waschen und in rollen schneiden...die Suppe abschmecken Creme Fraiche unterrühren und mit dem Schnittlauch und Muskat nus abschmecken... Hmm legga!!! ;) Sille 24.01.2008 14:55 Baumstruktur | Brettstruktur

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