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Essen, Getränke, Rezepte und Partytipps |
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Pflaumenkuchen mit Marzipan |
Tappi
Dabei seit: 21.05.2006
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Aktienbestand: 15 Stück
Realer Name: Stefan Herkunft: Steinhagen
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Pflaumenkuchen mit Marzipan |
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Zutaten:
1 kg Pflaumen
125 g Butter
125 g Zucker
100 g Marzipan-Rohmasse
3 Eier
einige Tropfen Bittermandelöl
2 Esslöffel Amaretto
4 Esslöffel Milch
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
2 Esslöffel Puderzucker
Zubereitung:
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Pflaumen waschen, trocken tupfen, entsteinen und vierteln.
Butter und Zucker schaumig rühren. Marzipan-Rohmasse in kleine Stücke schneiden, zufügen, gut verrühren. Eier einzeln unterrühren. Bittermandelöl, Amaretto und Milch unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) füllen. Pflaumen dicht an dicht in den Teig stecken. Kuchen im vorgeheizten Ofen 60 bis 70 Minuten backen. Eventuell nach 40 Minuten Backzeit mit Pergamentpapier bedecken.
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Erst wenn das letzte Feuerwehrfahrzeug eingespart,
der letzte Arbeitsplatz am Ort ins Ausland abgewandert ist,
werdet ihr euch bewusst werden,
dass man mit Geld allein ein Feuer nicht löschen kann.
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03.09.2012 20:31 |
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FF-Power
Junger Rumtreiber
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Realer Name: Michael
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Das klingt ja lecker, werd ich mal nachbacken
__________________ Andere rennen raus, wir rennen rein
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06.09.2012 20:05 |
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Duge
Frischfleisch
Dabei seit: 04.10.2010
Beiträge: 6
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Hilfsorganisation: Feuerwehr
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Ich auch.. aber ich werde die Pflaumen gegen Kirschen ersetzen. Pflaumen sehe ich jeden Tag genug
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05.03.2013 10:40 |
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